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武当山

三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名，是始源自湖北郧阳地区的一道传统名小吃。其味鲜辣爽口，醇香绵软独具特色，深受食客青睐，尤在秋冬季节最为盛行。

五香豆腐干是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。

在十堰，鱼多是用一个硕大的瓷盆或不锈钢盆子盛装，霸气、豪放。盆内一块块炸得焦黄的鱼，微微弯卷作瓦片形，故名瓦块鱼。鱼肉先炸后煮，配上各色佐料，香辣入味，酥香诱人。

据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻。用篾片将碗糕切成若干小块，吃时根据自己的口味蘸蜂蜜或辣椒酱一同吃，味道更佳。

用百分之三十的豌豆面加入百分之七十的小麦面擀制的面条，劲道而富有韧性，再配上秘制酸菜、绿豆芽、再配上葱花香菜和炒香捣碎的芝麻芽儿。一口下去，酸菜香脆可口，面条爽滑劲道，充满豆香，不油不腻，酸香无比，满口生津。

用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。刚出锅的房县油炸圆滋滋作响，色泽金黄，外酥里嫩，香甜无比，咬一口，实打实的满足！

用树叶做的豆腐，听说过吗？神仙豆腐色泽淡雅、清香味浓，色如翡翠，口感舒适。用刀片切成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道一绝！

网油砂是湖北郧县的特色小吃，它的的用料和做法非常考究。里馅选用上好的红豇豆，经大米煮、小火煨，剥壳去水用其泥。做一次用一年，不变色，不走味，一年四季清香四溢。

油炸菜角是十堰的地道美食。炸菜角皮薄馅料足，个头大，色泽金黄，外皮酥脆，“咔嚓”咬开，内里是丰富松软的馅料，回味无穷。

郧县老黄酒源于民间，历史悠久，流传全县各地，家家有酒，人人喜饮，为传统饮料之一。郧县老黄酒罐装存放，越久越好，饮用时，开瓮满房生香，色泽黄亮，醇香可口，微带梅酸，味薄平和，颇富后劲，酣饮不伤人。

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